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標題: 延長食物保存期限的奧妙：真空包裝機的威力

隨著生活節奏的加快，現代人越來越需要能夠長時間保存食物的方法。在食品保存技術中，真空包裝機是一種非常重要的設備，因為它可以將瓶裝食品、海鮮、肉類等食材完全密封，排除空氣阻止細菌繁殖，從而延長食物的保存期限。讓我們探索一下真空包裝機的工作原理及其在現代生活中的應用。

真空包裝機是一種利用真空技術將容器內外壓差降到最低的封口設備。當食物置於真空包裝袋中，封口機器會將袋子內的空氣抽出，然後進行封口。這樣，袋內的食物被完全遮斷與外界空氣的接觸，從而達到延長保存期限的目的。

真空包裝機的運作原理其實非常簡單。它通常由一個真空泵或壓縮機和一個封口機組成。真空泵或壓縮機負責抽取袋內的空氣，而封口機則負責在真空狀態下封鎖袋子。有些高端的真空包裝機還配有氧氣吸入功能，以進一步減少食物品質的變化。

除了延長食物的保存期限外，真空包裝機還具有許多其他優點。首先，真空包裝可以防止食物脫水。過強的真空力可能導致某些食物變形或壓碎，而現代真空封口機通常具有可調節的真空力，可以根據食物的特性進行調整。此外，真空包裝還可以防止食物與其他產品的交叉污染，從而確保食物的新鮮度和衛生。最後，真空包裝還可以保持食物的風味和質地，使其保持原味。這對那些經常外賣或需要長時間保存食物的人來說尤其重要。

真空包裝機在現代生活中的應用非常廣泛。無論是在家庭、餐廳還是食品加工工廠，真空包裝機都是一個不可或缺的工具。家庭中，它可以幫助我們更好地保存食物，減少浪費；而在餐廳和食品加工工廠中，真空包裝可以確保食品的新鮮度和品質，提高效率。此外，真空包裝機還可以應用於其他領域，如製藥、電子元件等，以防止潮濕或污染。

總之，真空包裝機是一項十分實用且不可忽視的技術。它可以延長食物的保存期限，防止食物脫水、交叉污染，同時保持原味和質地。無論是在家庭使用還是商業應用，真空包裝機都發揮著重要的作用，是現代生活中不可或缺的設備。

記者蕭元媚、古高樹 / 台北綜合報道

來自紐約的神韻藝術團將睜開2024年度巡演，在全球5大洲、20個國度、200個城市進行表演，此中也包括台灣6大城市，使人等候。

整潔齊截的跳舞動作，美輪美奐的動態天幕，中西樂器完美融會，譜成氣焰磅礡的音樂饗宴。

華夏五千年文化精神穿越時空成為華麗舞台劇，美國紐約神韻藝術團成軍16年，以中國古典舞的力與美席捲全球。

真空機 神韻藝術團舞者陳厚任：「槍與劍，到底不外是肢體的延展，舞動中看的倒是古典舞的身法，而學中國古典舞，練的卻不只是動作，而是背後所帶出的韻味與內涵。」

從編曲、道具和跳舞使人歎為觀止，表演者都是古典舞中的俊彥，其中也有來自台灣的女孩。

外抽式真空機神韻藝術團舞者林孝紘：「對我來講，跳舞就猶如人生的路，而古典舞就猶如水一般的千變萬化。」

11歲入手下手進修跳舞，資歷深摯，十年一刻，在國際舞台綻放榮耀。

紐約蘇福克郡議員Samuel Gonzalez：「我被神韻震動了，真的太震撼了。」

企業發展參謀Debbie Aplin：「真的太美了，你會帶著微笑走出劇院。」

神韻藝術團2024在全球5大洲、20個國度巡演，夏曆年後行將來到台灣在六大城市表演，要帶給台灣民眾極致的藝術饗宴。