真空包裝機是一種廣泛應用於食品、醫藥、電子產品以及其他工業領域的封裝設備。它能夠有效地將空氣和氧氣從包裝袋中抽出，創造一個真空的環境，從而延長食品和產品的保鮮期。這種封裝方式在達到最佳的品質保證和節約空間方面具有突出的優點。
首先，真空包裝有助於防止食品和產品變質。空氣和氧氣是促進食品腐爛和氧化的主要因素之一。通過使用真空包裝機，我們可以將氧氣和空氣從包裝袋中移除，從而減緩微生物的生長和食品或產品的腐爛。這種方式延長了食品和產品的保質期和貯存時間。
其次，真空包裝機有助於保持食品的新鮮度和風味。由於沒有氧氣進入包裝袋，真空包裝可以防止食物的惰性氧化和氧化反應，從而保持食材的新鮮度和風味。無論是生鮮食品還是加工食品，真空包裝都有助於保持它們的鮮美口感和香氣。
此外，真空包裝還可以防止食物中的營養成分流失。食物的營養成分在暴露在空氣中時容易流失，真空包裝可以有效地保留食物中的營養價值，從而提供給消費者更營養豐富的食品。
除了食品行業，真空包裝機也廣泛應用於醫藥和電子產品的封裝中。在醫藥行業中，真空包裝可以保證藥品的安全性和有效性，防止外界潮濕和污染對藥品的影響。在電子產品行業中，真空包裝可以保護電子元件免受灰塵、水分和氧化的侵蝕，從而提高其使用壽命。
隨著科技的不斷進步，真空包裝機的應用也將不斷拓展。採用更先進的封裝技術和材料，真空包裝機將能夠更好地保護產品和延長其保鮮期。同時，隨著環境保護意識的增強，真空包裝機也將朝著節能、減排的方向發展，以更加環保的方式實現封裝目標。
總之，真空包裝機在延長食品和產品保質期、保持新鮮度和提供更營養豐富的食品方面具有重要作用。隨著技術的不斷進步，真空包裝機的應用領域將不斷擴大，並繼續為我們提供更好的保鮮解決方案。
真谛大學、感恩與祝願公益音樂會
文、 李振麟
由真谛大學音樂運用學系師生結合擔負表演的「感恩與祝福公益音樂會」於上週在該校大星期堂圓滿閉幕，此次流動由台灣基督教福利會主辦，除了慶賀該會成立 70 週年外，更進展藉由此次公益音樂會的開幕，向更多基督教教友宣揚 70 週年會慶的系列活動。外抽式真空機
為了慶賀台灣基督教福利會邁入 70年，真理大黉舍長陳奇銘也免費租借該校大星期堂給基督教福利會舉辦此次公益音樂會，「感恩與祝福公益音樂會」的上半場由台灣基督教福利會常務董事廖明發牧師率領生命之歌協會以詩歌讚美禮拜揭開序幕，下半場則由真谛大學音樂利用學系主任許双亮指揮該校管絃樂團，以美好的樂音帶領台下所有介入者享受這片刻的美好。
「感恩與祝願公益音樂會」由台灣基督教福利會主辦，此次公益舉止除歡慶該會成立 70 週年外，也希望藉由音樂轉達祝願，感恩這段期間教友們的辛苦奉獻。舉止當日儘管淡水的天色極度濕冷，來自宜蘭羅東與南澳的同工們卻起個大早，不畏寒冷前來協助活動的舉行，參與的同工們表示，感激天主的恩賜讓台灣基督教福利會渡過 70 個歲首，也進展未來有更多教友一起加入這個人人庭。
台灣基督教福利會是一個跨教派的社會福利機構，1954 年成立，歷經各屆董事會的不斷起勁與耕作，從新調劑定位，藉此面臨時期及環境改變所帶來的衝擊與挑戰。面臨全球化的世界情況，該會呼籲全部台灣人民、該會的董事會、同工群及會員單元們，實踐基督的精力，且針對台灣的誇姣將來有更多的創意與實踐。舉止下半場由真谛大學音樂運用學系管弦樂團表演，許双亮主任率領該系師生演出多首電影主題曲，例如「女人香」、「美國鼠譚」與「大文娛家」等樂曲，許双亮主任是臺灣知名的指揮、作曲、編曲家及管樂文字作家，許主任曾任臺北市立交響樂團首席長號與臺北市立交響樂團附設管樂團批示等重要職務，也是以下半場的表演博得聽眾強烈熱鬧的掌聲。
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